蒸發(fā)器一般結(jié)構(gòu)比較緊湊，所以占地面積很小，可以節(jié)省不少空間。在運行過程中，其的能耗較低，可以為用戶節(jié)省不少的運行成本。在應(yīng)用期間，能夠利用蒸汽的能量，不需要另外添加原生蒸汽。
總的來說，投資成本并不多，而且相應(yīng)的配套設(shè)施也比較簡單；由于蒸發(fā)器具有較高的自動化水平，因此在運行期間還可以保持穩(wěn)定的狀態(tài)；如有需要，我們還能夠在低于40度的環(huán)境下使用該裝置進行蒸發(fā)操作，且不需要使用冷凍設(shè)備，比如在處理熱敏性物料的時候可以表現(xiàn)出很大的優(yōu)勢。
蒸發(fā)器傳熱系數(shù)的主要影響因素：
需要注意的是，在實際應(yīng)用中，有很多因素都可能會對蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)產(chǎn)生的影響。許多因素的影響。即使是同一款蒸發(fā)器，如果冷卻介質(zhì)的溫度、流速或者是表面清潔程度發(fā)生變化的話，那么其的傳熱系數(shù)也會隨之變化。
概括來講的話，主要有五個方面的因素會影響到蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)，一是制冷劑和待冷卻物之間的傳熱溫差；二是向蒸發(fā)管供液的方式；三是待冷卻介質(zhì)的屬性；四是流體速度和管內(nèi)制冷劑的流速；五是傳熱表面兩邊的相對清潔程度。
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